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“Au fond du vin se cache une âme ”
– Théodora de Banville
Paysans et vignerons contemporains,
nous sommes à l'écoute de notre époque et de ses enjeux .
Nous produisons traditionnellement des vins rouges en AOC Bordeaux supérieur avec un désir de conservation du savoir-faire familial, expression de ce terroir de qualité.
Désormais, nous nous diversifions avec une production de pur jus de raisin artisanal, de pommes de terre et de foin en petites bottes.
Le but étant d'optimiser le dynamisme du domaine
en favorisant les écosystèmes
par le biais de la polyculture, de la culture biologique et de l'épanouissement humain.